Orjinal cheesecake nasıl yapılır?

Orijinal cheesecake nasıl yapılır? Bu yazıda, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir cheesecake tarifi bulacaksınız. Malzemeler ve adımlar ile birlikte, püf noktalarıyla lezzetli bir cheesecake yapmanın sırlarını keşfedin.

Zeynep Aydın

İçindekiler Göster

Orjinal cheesecake nasıl yapılır?

Cheesecake, kremsi dokusu ve lezzetiyle tatlı severlerin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Orijinal cheesecake yapmak, doğru malzemeleri ve adımları takip ederek oldukça keyifli bir süreç olabilir. Bu yazıda, evde kolayca hazırlayabileceğiniz enfes bir cheesecake tarifi paylaşacağız. Hazırladığınız cheesecake, hem görselliğiyle hem de tadıyla misafirlerinizi etkileyecek.

Orjinal cheesecake yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:

Cheesecake yapımında dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları için Lezzet dergisinin önerilerine bakabilirsiniz.

  1. 6 adet yumurta
  2. 2, 5 su bardağı şeker
  3. 700 gram süzme yoğurt
  4. 300 gram mascarpone peyniri (yoksa labne peyniri)
  5. 1 adet limon kabuğu
  6. Yarım limonun suyu
  7. 1 su bardağı eritilmiş tereyağı
  8. 2 çay bardağı irmik
  9. 1 paket kabartma tozu
  10. 400-500 gram vişne
  11. 1 paket vişneli jöle
  12. Yumurtaların sarıları ve akları ayrılır, sarıların içine şeker ve bir çimdik tuz eklenerek beyazlar krem şanti kıvamına gelene dek çırpılır.
  13. Şeker ve eritilmiş tereyağı eklenerek nazikçe karıştırma işlemine devam edilir.
  14. Limon kabukları ve limon suyu da bu aşamada karışıma eklenir.
  15. Süzme yoğurt ve peynir de eklendikten sonra, karışıma 1, 5-2 çay bardağı irmik ve kabartma tozu da eklenip, önceden ısıtılmış 170° fırında yağlanmış yuvarlak çember kalıp içinde (20-22-24 cm. için uygundur) üstü kızarana kadar kontrollü 1 saat 15 dakika kadar pişirilir.
  16. Pişen cheesecakemizin üzerine meyvelerimiz ve jölesi hazırlanarak dökülür.
  17. Bu şekilde kelepçeli kalıbının içerisinde 1 gece buzdolabında bekletildikten sonra, servisini yapabilirsiniz.

Diğer Nasıl Yazıları

Orjinal Apple Airpods nasıl anlaşılır?

giris...

Orjinal AirPods nasıl anlaşılır?

Orijinal AirPods satın alırken, sahte ürünlerle karşılaşma riski her zaman vardır. Bu nedenle, gerçek AirPods'ları sahte olanlardan ayırt etmek önemlidir. Kullanıcıların dikkat etmesi gereken birkaç basit nokta ve ipucu ile orijinal ürün alımında daha bilinçli...

Orjinal cookie hamuru nasıl yapılır?

giris...

Orjinal geri görüş kamerasını nasıl anlarız?

Geri görüş kameraları, modern araçların güvenliğini artıran önemli bir bileşendir. Ancak, piyasada pek çok sahte veya uyumlu ürün bulunduğundan, orijinal geri görüş kamerasını tanımak kritik bir öneme sahiptir. Bu yazıda, orijinal kameraların nasıl ayırt edileceğine...
Nasıl