Nane reçeli nasıl yapılır?

giris

Nane reçeli tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:

1. 1 demet taze nane
2. 2 su bardağı toz şeker
3. 1 su bardağı su
4. Yarım limon suyu
5. 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
6. Naneleri bol suda yıkayıp süzün.
7. Tencereye suyu ve şekeri alıp kaynatın, şeker eriyince limon suyunu ve rendesini ekleyin.
8. Naneleri tencereye ekleyip kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
9. Reçel koyulaşmaya başlayınca ocaktan alın ve sıcakken kavanozlara doldurun.
10. Kavanozların ağzını sıkıca kapatıp ters çevirin. Soğuduktan sonra buzdolabında muhafaza edin.
11. Reçelinize farklı bir aroma katmak için tarçın, karanfil veya zencefil gibi baharatlar ekleyebilirsiniz.
12. Çilek, böğürtlen gibi meyvelerle nane reçelini harmanlayarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
13. Acı sevenler için reçele biraz acı biber eklemek de mümkündür.