Muzlu fındıklı kek nasıl yapılır?

giris

Muzlu Fındıklı Pasta için iki farklı tarif bulunmaktadır:

Nefisyemektarifleri Tarifi:

1. Ustam Tarifi: Malzemeler: İç kek için 75 g şeker, 150 g un, 20 g pasta katkı maddesi, 50 g su, 3 adet yumurta, 5 g kabartma tozu, bir tutam vanilya, 1 muz, 50 g kırık fındık; iç dolgu kreması için 100 g Ultra Ustam, 100 ml süt, 300 g şeker, 200 g un, 75 g Ustam Krema. Hazırlanışı: İç kek malzemelerini miksere koyup 6-8 dakika yüksek devirde çırpın, yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine turta çemberi koyarak karışımı dökün ve 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Pandispanyayı ortadan keserek üç kat elde edin, her kata iç dolgu kreması sürün, üzerine muz ve fındık ekleyin. Pastanın üzerini krema ile süsleyin, fildişi çikolata ve jöleye batırılmış muz ile servis edin.
2. Malzemeler: İç kek için 75 g şeker, 150 g un, 20 g pasta katkı maddesi, 50 g su, 3 adet yumurta, 5 g kabartma tozu, bir tutam vanilya, 1 muz, 50 g kırık fındık; iç dolgu kreması için 100 g Ultra Ustam, 100 ml süt, 300 g şeker, 200 g un, 75 g Ustam Krema.
3. Hazırlanışı: İç kek malzemelerini miksere koyup 6-8 dakika yüksek devirde çırpın, yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine turta çemberi koyarak karışımı dökün ve 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Pandispanyayı ortadan keserek üç kat elde edin, her kata iç dolgu kreması sürün, üzerine muz ve fındık ekleyin. Pastanın üzerini krema ile süsleyin, fildişi çikolata ve jöleye batırılmış muz ile servis edin.
4. Nefisyemektarifleri Tarifi: Malzemeler: 1 su bardağından az şeker, 1 paket vanilya, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı buğday nişastası, 2 adet muz, 1 su bardağı kırılmış fındık. Hazırlanışı: Krema malzemelerini kaynayana kadar karıştırın, kekin alt kısmını sütle ıslatın ve kremanın yarısını ekleyin, muzları ve ara ara fındık serpin. Kekin üst tabanını da sütle ıslatıp kalan kremayı ekleyin, üzerini rendelenmiş çikolata ve fındıkla süsleyin.
5. Malzemeler: 1 su bardağından az şeker, 1 paket vanilya, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı buğday nişastası, 2 adet muz, 1 su bardağı kırılmış fındık.
6. Hazırlanışı: Krema malzemelerini kaynayana kadar karıştırın, kekin alt kısmını sütle ıslatın ve kremanın yarısını ekleyin, muzları ve ara ara fındık serpin. Kekin üst tabanını da sütle ıslatıp kalan kremayı ekleyin, üzerini rendelenmiş çikolata ve fındıkla süsleyin.